Jesteś tutaj: BLOG Muffiny z pestkami dyni
Muffiny z pestkami dyni
Dodany: 07.11.2023 11:40:00
Oto przepis na pyszne muffiny z pestkami dyni, które świetnie nadają się na ciepłą przekąskę lub słodki deser. Muffiny te łączą w sobie smak dyni z chrupiącymi pestkami dyni, co nadaje im niezwykły smak i konsystencję. Spróbuj tego przepisu i rozkoszuj się wyjątkowym smakiem!
Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki erytytolu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 szklanki pestek dyni
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki puree z dyni
- 1/4 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremki na mufinki, wykładając je papilotkami.
- W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, cynamon i gałkę muszkatołową.
- Dodaj pestki dyni do mącznej mieszanki i dokładnie wymieszaj.
- W innej misce zmieszaj olej, jajka, ekstrakt waniliowy, puree z dyni i mleko.
- Połącz zawartość obu misek, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego mieszania ciasta.
- Napełnij foremki na mufinki ciastem do około 2/3 pojemności.
- Piecz mufinki w rozgrzanym piekarniku przez około 18-20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona w środek mufinka wyjdzie sucha.
- Po upieczeniu wyjmij mufinki z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia na kratce.
Te mufinki z pestkami dyni stanowią wyjątkową przekąskę lub słodki deser. Smacznego!
Kategorie
Ostatnie wpisy
Polecane produkty
47.89PLN
14.89PLN
24.89PLN
24.89PLN
13.89PLN
25.99PLN
32.89PLN
9.89PLN
17.99PLN
6.99PLN