Krakersy owsiane z pestkami dyni

Szukasz zdrowej, szybkiej przekąski, która pomoże Ci przetrwać dzień? Spróbuj krakersów owsianych z mielonymi pestkami dyni!

Są pyszne i pełne smaku. Krakersy te są świetne jako przekąska lub dodatek do hummusu, dipów lub jako baza do kanapek.

Składniki (8-10 ciastek):

• 1 Szklanka płatków owsianych 
• 1 łyżka zimnego oleju kokosowego
• ⅓ szklanki wody
• 1,5 łyżki pestek dyni mielonych 
• pieprz i sól dla smaku
• Mąka do podsypania 

Wykonanie:

1. Do blendera wsyp płatki owsiane i zmiksuj na mąkę.
2. Do zmiksowanych płatków owsianych dodaj resztę składników. Miksuj aż utworzy się jednolita kula ciasta.
3. Przełóż ją na blat, podsyp mąką i rozwałkuj na grubość ok 1cm.
4. Weź szklankę i wyciśnij okrągłe krakersy. 
5. Ułóż je na papierze do pieczenia. Piecz w 180°C przez 15 min.
6. Wyciągnij je do ostudzenia. Potem możesz je zjeść.