Muffiny z czekoladą i pestkami granatu
czytaj więcej
Kakao alkalizowane 200g
Kakao alkalizowane 200g
Ocena:
EAN:5902802825490
Waga:0.20kg
Koszt wysyłkiod 13.99 zł
Brakuje Ci tylko 149.99 zł do darmowej wysyłki.
Cena:
szt
Dodałem do koszyka. shopping_cart Idź do kasy
14 dni na zwrot
bezpieczne płatności online z przelewy24
bezpłatna dostawa od 149.99 zł
kupujesz bezpośrednio u producenta
kupiłam alkalizowane kakao z Trzy Ziarna i jestem bardo zadowolona z wyboru! Produkt ma intensywny, ciemny kolor i świetnie sprawdził się w moich wypiekach, nadając im wyjątkowy smak i wygląd. Rozpuszcza się bez problemu, co jest dla mnie dużym plusem, bo często używam go do przygotowywania napojów. Jedyne, co bym poprawiła, to trochę mocniejsze zamknięcie opakowania - czasem musiałam się upewnić, czy dobrze zakręciłam. Dostawa była szybka, paczka dotarła do paczkomatu już następnego dnia, a obsługa sklepu była niezwykle pomocna. Dodatkowo punkty lojalnościowe to fajny bonus - na pewno wrócę po więcej! 😊
Kupiłam to kakao do wypieków, ma piękny ciemny kolor i super smak. Szybka dostawa do paczkomatu. Trochę zabrakło mi informacji na opakowaniu, ale ogólnie bardo polecam! 🍫
kupiłem to ciemne kakao i jestem bardo zadowolony. Super smak w ciastach, łatwo się rozpuszcza. Paczka dotarła szybko i w dobrym stanie. szkoda że opakowanie mogłoby być większe... 🍫
kakao ma świetny intensywny smak i bardo dobrze się rozpuszcza, idealne do ciast. przesyłka dotarła szybko, choć opakowanie mogłoby być solidniejsze, żeby lepiej chronić zawartość. polecam!
Zamówiłem czarne kakao z Trzech Ziaren i jestem bardo zadowolony. Intensywny kolor i smak idealne do ciasta! Szybka dostawa, choć cena kuriera mogłaby być niższa 😉. Na pewno wrócę po więcej.
Kakao alkalizowane
Czarne kakao. Ma intensywny, ciemny kolor i charakterystyczny smak. Wykorzystuje się je głównie w cukiernictwie – do pieczenia ciast, przygotowywania kremów, polew, dekoracji, ale również napojów. Jednak, w swojej oryginalnej formie, kakao jest znacznie jaśniejsze. Jak więc uzyskuje się ten czarny proszek?
Za czarny kolor odpowiada proces alkalizacji, znany już w latach 20. XIX wieku w Holandii. Alkalizację, a inaczej dutching, zaczęto stosować w celu uzyskania lepszej rozpuszczalności proszku kakaowego. Szybko jednak zauważono, że proces ten sprzyja nie tylko lepszemu rozpuszczaniu się kakao w wodzie, ale daje także możliwość zmiany koloru i smaku napoju kakaowego.
Co to znaczy, że kakao jest alkalizowane?
Alkalizacja pozwala nam uzyskać kakao w proszku dużo łagodniejsze w smaku, mniej kwaśne, bez goryczki i łatwiej rozpuszczalne.
Kakao alkalizowane - inne warianty
Piszemy o tym na blogu
Muffiny z czekoladą i pestkami granatu
czytaj więcej
Sernik czekoladowy na spodzie migdałowym
czytaj więcej
Tort tiramisu z włoskimi biszkoptami savoiardi
czytaj więcej
Opinie
kupiłam alkalizowane kakao z Trzy Ziarna i jestem bardo zadowolona z wyboru! Produkt ma intensywny, ciemny kolor i świetnie sprawdził się w moich wypiekach, nadając im wyjątkowy smak i wygląd. Rozpuszcza się bez problemu, co jest dla mnie dużym plusem, bo często używam go do przygotowywania napojów. Jedyne, co bym poprawiła, to trochę mocniejsze zamknięcie opakowania - czasem musiałam się upewnić, czy dobrze zakręciłam. Dostawa była szybka, paczka dotarła do paczkomatu już następnego dnia, a obsługa sklepu była niezwykle pomocna. Dodatkowo punkty lojalnościowe to fajny bonus - na pewno wrócę po więcej! 😊
Kupiłam to kakao do wypieków, ma piękny ciemny kolor i super smak. Szybka dostawa do paczkomatu. Trochę zabrakło mi informacji na opakowaniu, ale ogólnie bardo polecam! 🍫
kupiłem to ciemne kakao i jestem bardo zadowolony. Super smak w ciastach, łatwo się rozpuszcza. Paczka dotarła szybko i w dobrym stanie. szkoda że opakowanie mogłoby być większe... 🍫
kakao ma świetny intensywny smak i bardo dobrze się rozpuszcza, idealne do ciast. przesyłka dotarła szybko, choć opakowanie mogłoby być solidniejsze, żeby lepiej chronić zawartość. polecam!
Zamówiłem czarne kakao z Trzech Ziaren i jestem bardo zadowolony. Intensywny kolor i smak idealne do ciasta! Szybka dostawa, choć cena kuriera mogłaby być niższa 😉. Na pewno wrócę po więcej.