Muffiny z czekoladą i pestkami granatu
czytaj więcej
Kakao alkalizowane 200g
14 dni na zwrot
bezpieczne płatności online z przelewy24
bezpłatna dostawa od 149.99 zł
kupujesz bezpośrednio u producenta
Kakao alkalizowane
Czarne kakao. Ma intensywny, ciemny kolor i charakterystyczny smak. Wykorzystuje się je głównie w cukiernictwie – do pieczenia ciast, przygotowywania kremów, polew, dekoracji, ale również napojów. Jednak, w swojej oryginalnej formie, kakao jest znacznie jaśniejsze. Jak więc uzyskuje się ten czarny proszek?
Za czarny kolor odpowiada proces alkalizacji, znany już w latach 20. XIX wieku w Holandii. Alkalizację, a inaczej dutching, zaczęto stosować w celu uzyskania lepszej rozpuszczalności proszku kakaowego. Szybko jednak zauważono, że proces ten sprzyja nie tylko lepszemu rozpuszczaniu się kakao w wodzie, ale daje także możliwość zmiany koloru i smaku napoju kakaowego.
Co to znaczy, że kakao jest alkalizowane?
Alkalizacja pozwala nam uzyskać kakao w proszku dużo łagodniejsze w smaku, mniej kwaśne, bez goryczki i łatwiej rozpuszczalne.
Piszemy o tym na blogu
Muffiny z czekoladą i pestkami granatu
czytaj więcej
Sernik czekoladowy na spodzie migdałowym
czytaj więcej
Tort tiramisu z włoskimi biszkoptami savoiardi
czytaj więcej















Opinie
kupiłam to czarne kakao z ciekawości i jestem bardo zadowolona. Ma naprawdę intensywny kolor i łagodniejszy smak, co makes it idealne do ciast i deserów. Paczka przyszła szybko, opakowanie było solidne, choć mogłoby być nieco mniejsze. Sklep punktualnie zrealizował zamówienie, a program lojalnościowy to miły bonus, który pewnie wpłynie na moje kolejne zakupy 😉
Ten produkt to strzał w dziesiątkę! Kakao ma intensywny, czarny kolor i doskonały smak, który bardo dobrze sprawdza się w moich wypiekach. Rozpuszcza się łatwo i bez grudek. Paczka przyjechała szybko, co mnie bardzo ucieszyło, choć cena dostawy mogłaby być niższa. Obsługa sklepu na najwyższym poziomie, z pewnością skorzystam ponownie :)
bardzo polecam to alkalizowane kakao, ma niesamowicie intensywny, ciemny kolor i świetnie nadaje się do wypieków i deserów. Rozpuszczalność jak marzenie, nie zostawia grudek. Paczka dotarła szybko, a obsługa w sklepie była bardzo uprzejma. Jedyny minus to opakowanie, które mogłoby być bardziej szczelne. Sklep daje fajne punkty lojalnościowe, które już zaczęłam zbierać. 🍫
Bardo polecam! Kakao ma głęboki smak i super się rozpuszcza, a dostawa była błyskawiczna - tylko opakowanie mogłoby mieć lepszy suwak. Świetna obsługa klienta, na pewno wrócę 😉
kupiłem ostatnio te kakao alkalizowane 200g i jestem bardo zadowolony. Ciemny kolor i intensywny smak idealnie pasują do moich wypieków, zwłaszcza czekoladowego biszkoptu, który wyszedł obłędny. Rozpuszczalność tego kakao jest świetna, nie tworzą się grudki jak w niektórych innych markach. Opakowanie trochę małe, bo szybko się kończy przy regularnym pieczeniu, ale to jedyny minus. Wysyłka była błyskawiczna - paczka dotarła do paczkomatu już na drugi dzień. Obsługa sklepu na najwyższym poziomie, zawsze chętnie odpowiadają na pytania. Cieszę się, że mogę korzystać z programu lojalnościowego i zbierać punkty na przyszłe zakupy. Polecam każdemu, kto lubi eksperymentować w kuchni! 🍫
kupiłam to kakao do wypieków i jestem bardo zadowolona! świetnie się rozpuszcza, a jego ciemny kolor robi wrażenie w ciastach... dostawa szybka, chociaż paczkomat mógłby być tańszy.
kupiłam alkalizowane kakao z Trzy Ziarna i jestem bardo zadowolona z wyboru! Produkt ma intensywny, ciemny kolor i świetnie sprawdził się w moich wypiekach, nadając im wyjątkowy smak i wygląd. Rozpuszcza się bez problemu, co jest dla mnie dużym plusem, bo często używam go do przygotowywania napojów. Jedyne, co bym poprawiła, to trochę mocniejsze zamknięcie opakowania - czasem musiałam się upewnić, czy dobrze zakręciłam. Dostawa była szybka, paczka dotarła do paczkomatu już następnego dnia, a obsługa sklepu była niezwykle pomocna. Dodatkowo punkty lojalnościowe to fajny bonus - na pewno wrócę po więcej! 😊
kupiłam to czarne kakao i muszę przyznać, że to był strzał w dziesiątkę. Jego intensywny kolor i wyjątkowy smak robią wrażenie podczas pieczenia ciast czy robienia deserów. Lekkość, z jaką się rozpuszcza, to ogromna zaleta - nie muszę długo mieszać, by uzyskać gładką konsystencję. Opakowanie jest solidne, choć mogło by być trochę bardziej szczelne, bo czasami czuję, że mogłoby lepiej chronić produkt przed powietrzem. Zamówienie dotarło do mnie w mniej niż 24 godziny, więc dostawa naprawdę na medal! Uwielbiam też program lojalnościowy, który pozwala mi zebrać trochę oszczędności na kolejne zakupy. polecam każdemu, kto szuka kakaowej jakości i smaku w swojej kuchni. 🍫
kupiłam to czarne kakao alkalizowane i muszę przyznać, że jest to bardo dobry produkt. Kolor i smak są intensywne, co sprawia, że świetnie nadaje się do wypieków - ciasta wychodzą dzięki niemu aromatyczne i pięknie wyglądają. Opakowanie jest solidne, co jest ważne, bo kakao łatwo traci smak i aromat, jeśli nie jest odpowiednio zabezpieczone. Zamówienie w sklepie Trzy Ziarna poszło sprawnie, a dostawa z paczkomatem była szybka. Jedyny mały minus to dość wysoki koszt dostawy, ale mimo to jestem zadowolona. Dodatkowym atutem jest program lojalnościowy, który pozwala na oszczędzanie podczas kolejnych zakupów. Polecam każdemu, kto ceni sobie wysoką jakość 🎉
kupiłam to ciemne kakao i jestem bardo zadowolona 🤎 idealne do ciast i deserów, szybko się rozpuszcza... paczka przyszła szybko, ale opakowanie mogłoby być bardziej szczelne. polecam!
kupiłam to ciemne kakao już drugi raz i jestem bardo zadowolona! Ma naprawdę głęboki kolor i intensywny smak, idealne do ciast i deserów. Opakowanie jest solidne i dobrze zabezpiecza produkt. Dostawa była błyskawiczna - paczka dotarła dpiero dzień po zamówieniu. Obsługa sklepu super, ale czasem mogliby bardziej szczegółowo opisać sposób użycia na stronie... Gorąco polecam 😍
Ten produkt to prawdziwe odkrycie dla mnie! Kakao alkalizowane ma naprawdę głęboki i intensywny kolor oraz łagodniejszy smak, idealnie sprawdza się przy pieczeniu ciast i przygotowywaniu deserów. Korzystanie z niego to czysta przyjemność, bo doskonale się rozpuszcza i nie pozostawia grudek. Opakowanie jest szczelne, co pozwala zachować świeżość na długo. Sklep stanął na wysokości zadania - zamówienie dotarło do mnie już na drugi dzień, co było miłym zaskoczeniem. Mała uwaga to, że cena dostawy mogła by być nieco niższa, ale program lojalnościowy rekompensuje ten koszt na dłuższą metę. Zdecydowanie polecam każdemu, kto szuka jakości i niezawodności! 🌟
Kupiłam to kakao do wypieków, ma piękny ciemny kolor i super smak. Szybka dostawa do paczkomatu. Trochę zabrakło mi informacji na opakowaniu, ale ogólnie bardo polecam! 🍫
kupiłem to ciemne kakao i jestem bardo zadowolony. Super smak w ciastach, łatwo się rozpuszcza. Paczka dotarła szybko i w dobrym stanie. szkoda że opakowanie mogłoby być większe... 🍫
Alkalizowane kakao jest świetne do wypieków - ma głęboki kolor i idealnie się rozpuszcza! Pakowanie mogłoby być odrobinę bardziej szczelne, ale dostawa była szybka i sprawna. ❤️
Jestem bardzo zadowolona z czarnego kakao, które kupiłam w sklepie Trzy Ziarna. Ma piękny, głęboki kolor i idealnie nadaje się do pieczenia ciast oraz robienia kremów. Dostawa była szybka, dotarło już na drugi dzień! Jedyne, co mogłabym zasugerować, to troszkę bardziej zabezpieczone opakowanie. Obsługa sklepu na wysokim poziomie, a program lojalnościowy to miły bonus 🙂
kakao ma świetny intensywny smak i bardo dobrze się rozpuszcza, idealne do ciast. przesyłka dotarła szybko, choć opakowanie mogłoby być solidniejsze, żeby lepiej chronić zawartość. polecam!
Zamówiłem czarne kakao z Trzech Ziaren i jestem bardo zadowolony. Intensywny kolor i smak idealne do ciasta! Szybka dostawa, choć cena kuriera mogłaby być niższa 😉. Na pewno wrócę po więcej.