Muffiny z czekoladą i pestkami granatu
czytaj więcej
Kakao alkalizowane 1kg
14 dni na zwrot
bezpieczne płatności online z przelewy24
bezpłatna dostawa od 149.99 zł
kupujesz bezpośrednio u producenta
Kakao alkalizowane
Czarne kakao. Ma intensywny, ciemny kolor i charakterystyczny smak. Wykorzystuje się je głównie w cukiernictwie – do pieczenia ciast, przygotowywania kremów, polew, dekoracji, ale również napojów. Jednak, w swojej oryginalnej formie, kakao jest znacznie jaśniejsze. Jak więc uzyskuje się ten czarny proszek?
Za czarny kolor odpowiada proces alkalizacji, znany już w latach 20. XIX wieku w Holandii. Alkalizację, a inaczej dutching, zaczęto stosować w celu uzyskania lepszej rozpuszczalności proszku kakaowego. Szybko jednak zauważono, że proces ten sprzyja nie tylko lepszemu rozpuszczaniu się kakao w wodzie, ale daje także możliwość zmiany koloru i smaku napoju kakaowego.
Co to znaczy, że kakao jest alkalizowane?
Alkalizacja pozwala nam uzyskać kakao w proszku dużo łagodniejsze w smaku, mniej kwaśne, bez goryczki i łatwiej rozpuszczalne.
Piszemy o tym na blogu
Muffiny z czekoladą i pestkami granatu
czytaj więcej
Sernik czekoladowy na spodzie migdałowym
czytaj więcej
Tort tiramisu z włoskimi biszkoptami savoiardi
czytaj więcej



























Opinie
Bardzo zadowolona! To kakao jest idealne do deserów, ma głęboki smak i świetnie się rozpuszcza. Opakowanie szczelne, a dostawa expresowa (do paczkomatu). Trochę drogie, ale warto 🍫
Kupiłam to alkalizowane kakao z Trzech Ziaren i jestem bardo zadowolona 😄 Uwielbiam jego intensywny, ciemny kolor i łagodny smak, który idealnie sprawdza się w moich wypiekach i gorących napojach. Rozpuszcza się bez żadnych problemów, co jest dużym plusem, zwłaszcza gdy czasem brakuje mi cierpliwości. Opakowanie o pojemności 1 kg jest poręczne i dobrze zabezpieczone, więc nie muszę się martwić o rozsypanie proszku. Dostawa była szybka, w zaledwie 24 godziny paczka była już u mnie. Jedyna drobna uwaga to koszt dostawy - mógłby być nieco niższy, ale program lojalnościowy wynagradza tę kwestię. Obsługa sklepu na najwyższym poziomie, chętnie skorzystam z ich oferty ponownie. Polecam!
Ostatnio kupiłam czarne kakao od Trzy Ziarna i muszę przyznać, że jestem bardo zadowolona! Ma niesamowicie bogaty, głęboki kolor i wspaniały smak, który idealnie nadaje się do moich wypieków. Konsystencja proszku jest bardzo jednolita, co ułatwia jego rozpuszczanie i dodawanie do masy ciasta. Opakowanie było solidnie zabezpieczone, więc dotarło do mnie w idealnym stanie. A co do samej dostawy - wszystko przebiegło zgodnie z planem, paczka przyszła na czas, dokładnie po 24 godzinach od wysyłki. Obsługa sklepu zasługuje na pochwałę, jednak szkoda, że nie oferują darmowej dostawy przy większych zakupach. Niemniej program lojalnościowy to świetny dodatek, który zachęca mnie do dalszych zakupów. Polecam wszystkim miłośnikom domowego pieczenia! 🍫
Kupiłem to czarne kakao i naprawdę jestem zadowolony! Ma intensywny smak, świetnie sprawdza się do deserów. Szybka dostawa, choć paczka mogłaby być lepiej zabezpieczona. Polecam! 🍫
super czekoladowe odkrycie! Czarne kakao od Trzy Ziarna naprawdę robi wrażenie - ma głęboki kolor i intensywny smak, idealne do deserów... Paczka przyszła szybko, zamawiałem do paczkomatu i jak zwykle bez problemu. Jedyny minus to opakowanie, mogłoby być bardziej trwałe, bo się lekko porwało. Obsługa sklepu na wysokim poziomie, korzystam z ich programu lojalnościowego i to się opłaca! 😊
to kakao bardo przypadło mi do gustu! smak jest łagodny, a kolor głęboki - idealny do wypieków 🍫 paczka dotarła ekspresowo, choć mogliby lepiej zabezpieczyć opakowanie.
Kupiłam czarne kakao w Trzech Ziarna i jestem bardo zadowolona! Pięknie się rozpuszcza, idealne do wypieków - ciasta wychodzą cudownie ciemne. Opakowanie solidne, dobrze zabezpieczone, choć mogłoby być trochę łatwiejsze do otwarcia. Dostawa szybka, w paczkomacie na drugi dzień, a obsługa sklepu na wysokim poziomie. Dodatkowy plus za program lojalnościowy! Polecam każdemu 🍫
Jestem bardo zadowolony z zakupu czarnego kakao od Trzy Ziarna. Ma intensywny kolor i charakterystyczny smak, idealny do ciast i kremów. Było dobrze zapakowane i przyszło szybciej niż się spodziewałem. Obsługa klienta na wysokim poziomie, choć paczka mogła być lepiej zabezpieczona przed wilgocią... Cenię też program lojalnościowy - kolejne zakupy już planuję 😄
Kupiłam ostatnio czarne kakao z tego sklepu i jestem bardo zadowolona. Ma głęboki, intensywny smak, idealny do moich ciast i napojów! 😊 Opakowanie solidne, nic się nie rozsypało w transporcie. Dostawa błyskawiczna - paczkomat w 24h. Jedyne co, to mogłoby być trochę bardziej szczegółowe info na etykiecie, ale to detal. Z czystym sumieniem polecam!
kupiłam czarne kakao z tego sklepu i jestem bardo zadowolona! Idealne do ciast i deserów, ładnie się rozpuszcza. Szybka dostawa kurierem, choć mogłoby być troszkę tańsze... 😊
kupiłem ostatnio to kakao alkalizowane i jest naprawdę świetne. Ciemny kolor nadaje wypiekom wyjątkowo elegancki wygląd, a smak jest pełen głębi i pozbawiony goryczki, co bardzo mi odpowiada. Świetnie sprawdza się w deserach, a nawet jako dodatek do gorącej czekolady. Opakowanie o pojemności 1 kg jest bardzo wygodne i starcza na dłużej, choć mogło być trochę bardziej poręczne. Zamówienie dotarło do mnie szybko, w ciągu jednego dnia od wysyłki, co było miłym zaskoczeniem. Obsługa klienta sklepu również zasługuje na pochwałę - odpowiedzi na moje pytania były szybkie i wyczerpujące. Dodatkowy plus za program lojalnościowy, który pozwala oszczędzać przy kolejnych zakupach 😊. Ogólnie jestem bardo zadowolony i na pewno wrócę po więcej produktów.
Kupiłam ostatnio to alkalizowane kakao i muszę przyznać, że to był świetny wybór. Ma naprawdę intensywny, głęboki kolor i wyjątkowy smak, który doskonale sprawdza się w moich wypiekach. Polecam zwłaszcza do ciemnych ciast czy ciasteczek - dodaje im wyjątkowego charakteru. Opakowanie jest spore, bo aż 1 kg, więc starczy mi na długo, co mnie cieszy. Jedyna mała uwaga to, że zamknięcie mogłoby być nieco bardziej szczelne... Co do zamówienia, paczka dotarła do mnie w ekspresowym czasie, a obsługa sklepu była bardzo pomocna. Skorzystałam też z programu lojalnościowego, który naprawdę się opłaca.😊 Jestem bardo zadowolona z zakupu i na pewno wrócę po więcej!
kupiłem ostatnio kakao alkalizowane w sklepie Trzy Ziarna i jestem bardo zadowolony. Smak jest naprawdę wyjątkowy, intensywny i idealnie nadaje się do pieczenia moich ulubionych ciast. Duży plus za szybka dostawę, paczka dotarła dpiero po 24 godzinach! Opakowanie mogłoby być trochę bardziej wytrzymałe, ale to drobiazg. Obsługa sklepu na najwyższym poziomie, pewnie tu wrócę 🙂
kupiłem to kakao do pieczenia i jestem zadowolony - ma świetny, intensywny smak i dobrze się rozpuszcza. dostawa szybka, ale opakowanie mogłoby być solidniejsze. 🎉
Jestem bardo zadowolona z zakupu tego czarnego proszku - świetny dodatek do moich wypieków! Kakao idealnie się rozpuszcza i ma piękny, intensywny kolor, który dodaje głębi każdemu ciastu. Muszę jednak wspomnieć, że opakowanie mogłoby być trochę bardziej poręczne... Dostałam je szybko, a obsługa była na wysokim poziomie. Polecam każdemu, kto szuka jakości! ☕
Jestem bardo zadowolona z zakupu tego alkalizowanego kakao. Jego intensywny, ciemny kolor dodaje głębi moim wypiekom, a smak jest idealnie zbalansowany, bez nieprzyjemnej goryczki. Dostałam paczkę w paczkomacie na drugi dzień po zamówieniu, co było miłym zaskoczeniem 😊 Opakowanie mogłoby być trochę trwalsze, bo wydaje mi się, że łatwo się rozerwie. Sklep oferuje bardo korzystny program lojalnościowy, na pewno tu wrócę!
kupując czarne kakao alkalizowane, byłem bardo zadowolony. Opakowanie solidne, nie przesiąka wilgocią, a smak idealnie łagodny do moich ciast - bez nieprzyjemnej goryczki. Świetnie się rozpuszcza, co przydaje się przy przyrządzaniu napojów. Dostawa szybka i sprawna, dotarło do mnie w ciągu 24 godzin... Mała uwaga - cena dostawy mogłaby być nieco niższa 💼 Warto korzystać z ich programu lojalnościowego.