Gluten pszenny 500g

Gluten pszenny 500g

Ocena:
EAN:5902802829641
Waga:0.50kg
Koszt wysyłkiod 13.99  zł
Brakuje Ci tylko 149.99 zł do darmowej wysyłki.
Cena:
szt
Dodaj do koszyka
Dodałem do koszyka. shopping_cart Idź do kasy
Dodaj do ulubionych

   14 dni na zwrot

   bezpieczne płatności online z przelewy24

   bezpłatna dostawa od 149.99 zł

   kupujesz bezpośrednio u producenta

Gluten pszenny

Gluten pszenny naturalny produkt, ponieważ w opakowaniu znajdziesz tylko gluten pszenny, dlatego nie musisz obawiać się o szkodliwe dla zdrowia konserwanty i inne sztuczne dodatki. Gluten Pszenny Witalny to witalne białko, wyciąg z mąki pszennej. Jest otrzymywany w procesie ekstrakcji pszenicy – gęsta mąka pszenna jest nawodniona, co aktywuje gluten, a potem dochodzi do uwodnienia masy, by wyeliminować skrobię i ekstrahować wyłącznie gluten. Gluten zostaje następnie ususzony i zmielony. Wyciąg z mąki pszennej to najlepsza baza do stworzenia seitana, czyli "chińskiego mięsa", który do złudzenia przypomina strukturę włókna mięśni. Gluten pszenny jest bladożółtym proszkiem, który ma neutralny smak i nie ma specjalnego zapachu. Produkt ten może być stosowany w wielu różnych aplikacjach, w tym w młynarstwie, produktach piekarniczych, mięsach, makaronach, pieczywie i innych.

Gluten pszenny zastosowanie

Surowiec dla cukiernictwa, do produkcji środków spożywczych. Składnik kluczowy w wypiekach pieczywa i ciast. Zapewnia sprężystą strukturę i podnosi jakość pieczywa. Wielostronne zastosowanie w kuchni. Produkt ten może działać jako substytut mięsa. Witalny Gluten Pszenny jest używany w takich zastosowaniach jak tofu, ryż kleisty i proso. Produkt jest często używany do imitowania smaku i tekstury kaczki, drobiu, wieprzowiny, wołowiny i owoców morza.

Gluten pszenny - wartości odżywcze

Wartość odżywcza w 100g produktu:

Wartość energetyczna: 351 kcal/ 1469 kJ

Tłuszcz: 2,79 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g

Węglowodany: 2,06 g

w tym cukry: 0,8 g

Błonnik: 17,5 g

Białko: 75 g

Sól: 0,009 g.

shopping_cart
szt
Dodaj