Sałatka z gruszką, orzechami i serem feta

Sałatka z gruszką, orzechami i serem feta to idealne połączenie słodkiego i wytrawnego smaku, które z pewnością zaskoczy Twoje podniebienie! Prosta w przygotowaniu, a zarazem elegancka, ta sałatka doskonale sprawdzi się na różne okazje - od rodzinnych obiadów, przez kolacje z przyjaciółmi, aż po przyjęcia. Dziś podzielimy się z Wami przepisem, który z pewnością stanie się ulubionym na Waszym stole! 

Składniki:

• 2 dojrzałe gruszki
• 150 g sera feta
• 50 g orzechów włoskich (lub laskowych)
• 100 g rukoli (lub mieszanki sałat)
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka octu balsamicznego
• szczypta soli i pieprzu do smaku

Sposób przygotowania:

1. Gruszki umyj, obierz i pokrój w cienkie plastry.
2. Ser feta pokrój w kostkę lub pokrusz.
3. Orzechy włoskie lekko podpraż na suchej patelni, aż będą złociste.
4. W dużej misce połącz rukolę, plastry gruszki, ser feta oraz orzechy.
5. W osobnej misce przygotuj dressing, mieszając oliwę z oliwek z octem balsamicznym, solą i pieprzem.
6. Całość polej dressingiem tuż przed podaniem i delikatnie wymieszaj.

Sałatka z gruszką, orzechami i serem feta świetnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska, lekka kolacja, a także jako dodatek do dania głównego. Jej orzeźwiający smak i piękny wygląd z pewnością zachwycą Twoich gości!