Makaron z krewetkami w sosie cytrynowym i czosnkiem

Makaron z krewetkami w sosie cytrynowym i czosnkiem to wyjątkowe danie, które zachwyci smakiem każdego miłośnika owoców morza. Przygotowanie go jest proste i szybkie, co czyni je idealnym rozwiązaniem na romantyczną kolację, spotkanie ze znajomymi lub po prostu na smaczną obiad. W połączeniu z lekkością makaronu i orzeźwiającym smakiem cytryny, to danie staje się prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Oto przepis na makaron z krewetkami w sosie cytrynowym i czosnkiem:

Składniki: 

• 250 g makaronu (np. spaghetti lub linguine)
• 300 g świeżych krewetek (można użyć również mrożonych)
• 4 ząbki czosnku
• 1 cytryna (sok i skórka)
• 50 ml oliwy z oliwek
• świeża natka pietruszki
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i zostaw odrobinę wody z gotowania.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i smaż na małym ogniu, aż zacznie pachnieć, ale nie zbrązowieje.
3. Dodaj krewetki i smaż przez 3-5 minut, aż staną się różowe i dobrze ugotowane.
4. Wlej sok z cytryny, a także dodaj startą skórkę. Wymieszaj wszystko dokładnie.
5. Do krewetek dodaj ugotowany makaron, dobrze wymieszaj. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, aby sos był kremowy.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku oraz posyp posiekaną natką pietruszki przed podaniem.

Makaron z krewetkami w sosie cytrynowym i czosnkiem to świetna propozycja na różne okazje. Sprawdzi się doskonale na:

• romantyczną kolację przy świecach
• spotkanie ze znajomymi
• letnie przyjęcia w ogrodzie
• smaczny obiad dla całej rodziny

Spróbuj tego przepisu i ciesz się smakiem morza w swoim domu!