Jabłkowy crumble z cynamonem

Jabłkowy crumble z cynamonem to nie tylko doskonały pomysł na deser, ale również sposób na rozgrzanie się w chłodniejsze dni. Ta pyszna i aromatyczna potrawa zachwyci każdego, kto ją spróbuje. Warto przygotować ją na różne okazje – od rodzinnych spotkań po przyjęcia z przyjaciółmi. Oto przepis, który zachwyci Was, a jednocześnie jest bardzo prosty do wykonania!

Składniki: 

• 600 g jabłek (najlepiej kwaśnych, np. antonówki)
• 100 g cukru (można zastosować brązowy dla lepszego smaku)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 150 g mąki pszennej
• 100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
• 50 g płatków owsianych
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

1. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w małą kostkę.
2. W misce mieszamy pokrojone jabłka z połową cukru i cynamonem. Odstawiamy na chwilę.
3. W drugiej misce łączymy mąkę, pozostały cukier, płatki owsiane oraz szczyptę soli.
4. Do suchych składników dodajemy zimne masło i zagniatamy, aż powstanie kruszonka. Można to zrobić rękami lub używając miksera.
5. W naczyniu żaroodpornym układamy jabłka, a na nie posypujemy równomiernie kruszonkę.
6. Piekarnik nagrzewamy do 180°C i pieczemy crumble przez około 30-35 minut, aż kruszonka będzie złocista i chrupiąca.
7. Podajemy na ciepło, na przykład z kulką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.

Jabłkowy crumble z cynamonem sprawdzi się doskonale podczas przyjęć, rodzinnych obiadów czy wieczorów przy kominku. To również świetny deser na Święta, gdyż cynamon tworzy niepowtarzalny klimat świątecznego domu. Zróbcie go na pewno, bo nie ma nic lepszego niż aromatyczne jabłka, chrupiąca kruszonka i zapach cynamonu unoszący się w powietrzu!