Chrupiące batony ze słonecznikiem

Składniki: 

• 1 szklanka nasion słonecznika łuskanego
• 1 szklanka płatków owsianych
• 1/2 szklanki miodu
• 1/4 szklanki masła orzechowego
• 1/4 szklanki suszonych owoców (np. żurawina, rodzynki)
• 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie:

1. W dużej misce wymieszaj nasiona słonecznika, płatki owsiane, suszone owoce i cynamon.
2. W małym rondelku podgrzej miód i masło orzechowe na małym ogniu, aż składniki się połączą.
3. Wlej mieszankę miodu i masła orzechowego do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
4. Przełóż mieszankę do wyłożonej papierem do pieczenia formy i równomiernie rozprowadź.
5. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby batony stężały.
6. Pokrój na prostokąty i ciesz się zdrową przekąską!